Menu's groepen

Menusuggesties

2 gangen lunchmenu € 24,75
3 gangen lunchmenu € 29,75

 

3 gangen surprise € 42,50
4 gangen surprise € 49,50
5 gangen surprise € 55,50

Tot 15 oktober 2021

Menu A

€ 32,50

Romige mosterdsoep

Met crème frâiche en bosui

L

Op de huid gebakken schelvis

L

Dessert van passievrucht

Wijn suggesties:

Chardonnay Woodhaven California 2018
€ 31,50

Menu B

€ 37,50

Tartaar van gerookte zalm

Met roseval aardappelsalade, citrus mayonaise en wasabi kroepoek

L

Gekonfijte eendenbout

Met een saus van appelstroop

L

Trio van chocolade

IJsje van witte chocolade, taartje pure chocolade en mousse

Wijn suggesties:

Chardonnay Latour Ardeche Frankrijk 2018
€ 39,50

Menu C

€ 44,50 

Huisgemaakte boeren paté

L

Runderbouillon

L

Kalfsstaartstuk

L

Cheesecake van seizoensfruit

Wijn suggesties:

Chardonnay woodhaven californië 2018
€ 31,50

Menu D

€ 47,50 

Terrine van gekonfijte eend

L

Bisque van schaaldieren

L

Gebraden bavette van het longhorn rund

L

Citroentaart met merengue

Wijn suggesties:

Pinot gris huber & bleger elzas frankrijk 2017
€ 41,50

Menu E

€ 49,50 

Tartaar van bawykov zalm

L

In parmaham gewikkelde eendenborst

Met linzen, appelstroop en calvadossaus

L

Gebraden ibericolende

L

Bavarois taartje van mango

Wijn suggesties:

Chardonnay woodhaven  manteca californië 2018
€ 31,50

Menu F

€ 55,50

Terrine van eendenlever en coppa di parma

L

Gestoomde grietfilet

Met een brandade en dragonbotersaus

L

Gebraden kalfshaas

L

Kaasplateau

L

Taartje van noten en peren

Wijn suggesties:

Pinot gris huber & blegner – elzas frankrijk 2017
€ 41,50

Menu G

€ 39,75

Boerenpaté
Met appel rozijnen chutney en luchtige appelstroop

OF

Romige mosterdsoep

Met crème fraîche

OF

Tartaar van gerookte zalm

Met salade van roseval aardappel en wasabi kroepoek

L

Artisjok met couscous uit de oven

OF

Op de plancha gebakken vis van de dag

OF

Gebakken kalfsstaartstuk

L

Surprise dessert

Extra

Menukaart € 2,75
Gemengde zoute koekjes & nootjes € 6,75
Warme bittergarnituur (20 stuks) € 19,75
Luxe toastjes (20 stuks) € 39,75
Mineraalwater € 6,55 per fles 0,75 cl
Scroppino 0.0 € 5,75
Bitterbal (20 stuks) € 19,75
Kaas plankje (3 soorten) € 9,00

Openingstijden

Lunch: 
Donderdag t/m zaterdag vanaf 12.30 uur.
 
Diner: 
Maandag t/m zaterdag vanaf 17.00 uur.
Op aanvraag gaan wij eerder open.

Contact opnemen

071-5126666